삼성역 헬렌스 키친 막걸리 샴페인

2019.02.13 기준

다시 곧 영업 시작한다고.

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*헬렌스키친 문 닫았다;;;

이제 영업 안 함;;;

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헬렌스 키친

막걸리 전문점

헬렌스키친은 매월 매일 막걸리 메뉴가 다르다.

막걸리를 먹어 본 적이 없고, 술을 잘 마시지 못한다고 말하고 추천해달라고 하니,

복순도가를 추천해 줬다.

막걸리계의 샴페인이라고.

2012년 서울 핵안보 정상회의 때 공식 건배주였다고. ㅎㅎㅎ

복순도가와 송명섭 막걸리.

송명섭 막걸리는 막걸리 본연의 맛을 좋아하는 사람들이 좋아하는 그야말로 전통 막걸리다.

장인의 손길이 느껴지는~ㅎ

무형문화재다.

송명섭 막걸리는 유리병에 따라주고,

복순도가는 막걸리계의 샴페인 답게 샴페인 잔에 따라준다!

우아~~~맛있다!!!

탄산도 있고 알콜농도도 심하지 않고~

막걸리인데 막걸리 같지 않아~

왜 샴페인이라고 하는지 알겠다.

일본 호로요이 같은 그런 맛 같기도 하고. (종류는 다르지만)

무튼, 맛있다~

병째 집에 들고 오고 싶었음 ㅋㅋㅋ

복순도가는 탄산이 들어있어서 오픈할 때 조심해야한다.

자칫하면 분수쇼가 될 수 있음.;;;

복순도가도 샴페인 와인처럼 시중에서 쉽게 살 수 있으면 샴페인 와인 대신에 마셔도 좋을 거 같다.

(이미 팔고 있나??^^;;;)

아~ 막걸리는 유통기한이 짧아 유통에 어려움이 있다고 들은 거 같기도...

-헬렌스 키친~