분짜라붐 베트남 분짜

분짜라붐

한강진(이태원)에 있는 분짜라붐.

언제나 사람들이 늘 많아서 맛이 궁금했다.

인기가 많으니 다른 곳들도 생겼다.

광화문, 가로수길.

가로수길 점에서 먹었다.

라임, 고수, 마늘, 고추

직화 돼지고기와 육수, 채소

면

전체샷

분짜 (12,000원)

고기가 담겨있는 국물에 먼저 라임을 짜서 넣는다.

그 후 채소와 면을 넣고, 국물에 면이 충분히 스며든 후 먹으면 된다.

느끼할 수 있으니 마늘과 고추도 넣고. (먹다 보니 점점 느끼해져서 마늘과 고추를 더 넣게 된다. ㅎㅎ

고수 먹을 수 있으면 고수도 넣고.

맛있었다.

한국 사람들이 좋아할만한 맛!

고기가 직화 구이라 불맛에, 달짝지근한 소스에~

유럽에서 분짜를 먹은 지인 말에 의하면, 이곳 분짜가 한국사람 입맛에 맛게 좀 변형된 거 같다고.

유럽에서 먹은 분짜는 좀 다른 스타일이었다고 한다.

그런데, 고기는 직화인데 차가웠다. 국물은 따뜻했는데.;;;

미리 직화해 놓은 거라 식은 건가;;;

느억맘 볶음밥 (9,000원)

같이 나온 소스를 꼭 뿌려서 비벼 먹어야 맛있다.

그냥 볶음밥은 일반 볶음밥 맛이다.

소스 맛으로 먹는~ㅋㅋㅋ

소스 맛있다.

3명이서 가면 쌀국수까지 해서 시키면 딱일 거 같다.

분짜는 먹다보니 살짝 느끼하고, 볶음밥까지 먹다보니 국물이 그리워진다.

쌀국수의 국물이 있다면 참 좋았을 거 같다. ㅎㅎㅎ

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