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서초맛집 삼순이 호두파이

category Taste/Delicious 2013. 2. 28. 23:33
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아는 분이 사온 삼순이 호두파이~

우아!! 맛있다.

호두도 듬뿍 올라가 있고 달지 않으면서도 맛있다.


몇몇 카페 전문점이라던가 하는 곳에서 호두파이를 먹으면 설탕덩어리를 먹는 기분이었다.

그래서 먹고 싶어도 사먹지 않았는데

이 호두파이는 달지 않고 빵도 바삭하고 넘 맛있다.








궁금해서 기사를 찾아보니...

◈ 모든 사람의 입맛은 비슷하긴 하나부다~ㅋㅋㅋ


이 파이를 먹어 본 사람들은 저마다 달지 않아 부담스럽지 않으면서 고소하고 씹히는 맛이 일품이라고 입을 모은다. -기사




그렇다...빵도 바삭하니 맛있다~~~

잘 드러나지 않지만 얇고 바삭한 껍질도 파이맛 비결 중 하나다. -기사







◈ 이곳 정말 유명한 곳이구나.

아파트 상가에서 하는데 '월'매출이 6,000만원!!! ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ


전화로 주문도 가능하다고~


삼순이호두파이는 각종 방송에서 '서초명물1호' 로 소개되었으며 신문, 잡지 등에 우리나라 대표 호두파이로 소개 되었다. 유명세를 타면서 손님이 많아지고 주문이 많아져도 김대표는 대량생산을 위한 계발을 하지 않고 처음에 만들던 방법을 계속 고수 했다. 호두를 아낌 없이 파이에 올렸고 오븐도 현재까지 가정용 오븐을 쓰고 있다.


처음의 그 맛을 유지하기 위해서다. 때문에 100% 핸드메이드 제품이며 일체의 설탕, 방부제, 광택제 등도 사용하지 않는다. 가격도 타 제과점에 비해 매우 저렴해 금상첨화다. -기사중

































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