더현대 이탈리 피자 파스타
더현대 서울 여의도 6층 이탈리 한쪽은 카페고 한쪽은 레스토랑 음료 레몬과 자몽소다 식전빵 봉골레 파스타 19,000원 메뉴에도 설명이 나와있지만, 막상 껍질 없이 나와서 놀랐다. 메뉴에 적힌 설명대로 편했다 ㅋㅋㅋ 그런데 봉골라 파스타가 전형적으로 알던 맛이 아니라 뭔가 좀 더 진한 맛이라고 해야하나. 새로운 메뉴라고 생각하고 맛있게 먹었다. 프로슈토 크루도 앤 루꼴라 피자 23,000원 프로슈토는 이탈리아어로 햄을 뜻한다고. (저염 숙성) 스페인에 하몽이있다면 이탈리아에는 프로슈토가 있다고. 크루도는 날것이란 의미. 와~~~화덕 피자라 그런가 진짜 맛있다. 도어가 완전 쫀득하고 맛있어. 감탄했다. 트러플 피자가 시그니처라고 하는데 파란 채소가 들어 간 게 먹고 싶어서 루꼴라 들어간 걸로 시켰다. 여긴..