해담채(해우리) 주방장 특선

해담채(해우리)

주방장 특선 1인 59,000원.

처음에 죽이 나오고 그 후에, 해산물이 나온다.
신선한 해삼도 나온다.
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해삼은 은근 찾아보기 힘든데, 주방장 특선이라 역시! ㅋㅋ

메인 회가 나오기 전에 신선한 굴도 나왔다.


메인 회.
비싼 도미도 나온다.
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간장게장도 나오고 특이한게 갓이 나온다.
명이 나물처럼 갓이 나오는데 정말 맛있다.
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방어는 느끼할 수 있는데, 방어용 소스와 김을 준다.
소스를 찍고 김에 올린 후 소스에 있는 고추 하나를 올려서 싸먹으면 정말 맛있다.

회를 다 먹고 나면, 도미(?) 머리 조림과 메밀 튀김이 나온다.
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마지막엔 마끼와 생선찌개가 나온다.
마끼에 간장게장을 넣어서 먹으면 환상적이다.
역시 간장게장은 맛있다.